夏季保健做指导要特别注意6大不良饮食习惯

夏季养生，很多人都不太注意饮食清淡，经常会犯下面这些坏习惯，那些个坏习惯我们一定得改掉，不然会会影响我们的营养补充，下面就跟小编一同看一下6个饮食坏习惯，亲们要警惕了！一、狂吃肉蛋，造成铁质“赶紧滚蛋”现在的孩子基本都都喜欢吃各种肉，那是不愿意吃饭。一、狂吃肉蛋，可能导致铁“马上滚蛋”现在的孩子大多不喜欢吃各种肉类，就是不爱吃蔬菜和水果，家长也认为：只要你要多吃富含铁和锌的肉和鱼蛋，蔬菜和水果我吃也没什么。其结果是：不仅孩子的体重蹭蹭往上涨“窜”，但是一查了也患上了缺铁性贫血。是因为人们饮食中摄入蛋白质的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁大多数是三价铁，比较容易被人体吸收，仅有在维生素C和酸性物质（富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸）的存在下，能量转化为二价铁才能被人体利用吸收掉和依靠。而维生素C和酸性物质在蔬菜和水果（如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橙子、草莓、苹果）中之一极为丰富。如果不是只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物，而不吃或尽量不吃蔬菜和水果，这些食物中的铁就不能被人体吸收掉和利用，倒致补充营养的颇大浪费，会造成缺铁性贫血。第二，药物造成营养损失大多数建议使用避孕药的女性可能还真不知道，避孕药有阻碍维生素B6、B12、叶酸和维生素C的作用。避孕药中的黄体酮会阻隔维生素B6的功能，会阻止叶酸的吸收；阿司匹林会使体内废物排泄的维生素C量比正常量提升三倍。大量的维生素C补充剂会“撵走”体内的叶酸。抗癫痫药物也会干扰叶酸的吸收。长期使用抗生素的人死去了维生素B群和维生素K，最大限度地影响大胃肠功能；感冒药和止痛药会降低血液中的维生素A水平；黄连素和降胆固醇药会干扰叶酸的吸收。高血压和肾炎患者服药的利尿剂包括泻药会导致钙、钾和维生素从体内内的耗损；患有胃溃疡、失血性贫血的人和服用抗酸剂和酸性药物的患者会造成微量元素铁的大量大量流失。第三，大鱼大肉“吃”掉钙高蛋白质饮食是倒致骨质疏松的原因。有人做过这样的实验。A：一天摄入量80克蛋白质会可能导致37毫克的钙流失；B：一天摄入240克蛋白质，额外再补1400毫克钙，会倒致1376毫克的钙流失。这只能说明：额外补钙并不能不能阻住高蛋白导致的钙流失。这是毕竟过量摄入摄入脂肪大鱼大肉，一类酸性食物，太容易使人的身体呈酸性。而身体根本无法无法承受血液酸度的凶猛变化，所以我身体会在用三种要注意的碱性物质——钠和钙——来中和。当身体中的钠耗尽时，可能会禁用体内的钙，所以在不尽量酸碱平衡的情况下摄取过量摄入大鱼大肉会可能导致钙的大量被消耗。这那是那些大手大脚、每天都吃宴席的人（饮食特点是酒肉多、油多、菜少、饭少）经常莫明其妙地感觉疲惫、感觉头晕、体力不济的原因紧跟其后的是赶得及了“代谢综合征”（高血压、高脂血症、糖尿病、肥胖、脂肪肝、痛风等）的时髦好看病。四、鸡蛋可以凉拌，吸收率差别在营养吸收和消化率方面，煮鸡蛋为100%，炒鸡蛋为97%，嫩煎为98%，老煎为81.1%，开水、牛奶冲鸡蛋为92.5%，直接吃为30%～50%。所以，水煮蛋是好是的吃法，但要尽量吃饭时细嚼慢咽，不然的话会影响直接吸收和吸收消化。但对此儿童和老人来说，蒸鸡蛋羹和鸡蛋汤仍是最比较合适的，只不过这两种做法是可以使蛋白质分解，也易被消化吸收。五、营养配餐颇有学问诸如滑肝尖这道菜：主料用猪肝，有的用黄瓜，有的用柿子椒，相比较瞬息之间，辅料用柿子椒比用黄瓜要真正的科学得多！营养配餐全无学问。因为肝脏中所含的十分丰富的微量元素铁和锌，而柿子椒中的维生素C比黄瓜多，维生素C可以促进肝脏中的三价铁转化成为二价铁，便于日后人体好些地完全吸收铁和锌这两种营养物质!又如鱼肉炖豆腐，鱼肉多含维生素D，豆腐多含十分丰富的钙质。维生素D也可以促进钙的吸收，使豆腐中的钙的利用率大家能提高。同时，主食中讲究谷类和豆类混合，不仅可以系统优化氨基酸的互补性，还可以促进钙的吸收。六、睡前忌小食睡前吃的食物，往往会减少胃的负担，尤其是巧克力、咖啡之类的刺激性食物，不仅会强烈的刺激你的胃，还会刺激神经中枢，使你晚上进入兴奋状态，不易入睡可能导致休息不足，早上站了起来会脸色出现浮肿，看上去很疲惫不堪。

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